“春雷響,春筍出”吃春筍有什么好處?

來源: 時間:2019-03-08 10:54:12 瀏覽次數:

春筍里含有叫做酪氨酸的蛋白質結晶,這種成分主要存在于皮和切口處,存在于一種白色粉狀物質內,這種成分在人體中起著非常重要的作用,它被輸送到腦部,可以激發腦部的抗壓意欲,加強人的抗壓能力,同時也是發會大腦的潛能所必需的物質。
1、補腦
    春筍里含有叫做酪氨酸的蛋白質結晶,這種成分主要存在于皮和切口處,存在于一種白色粉狀物質內,這種成分在人體中起著非常重要的作用,它被輸送到腦部,可以激發腦部的抗壓意欲,加強人的抗壓能力,同時也是發會大腦的潛能所必需的物質。因此,想要讓自己更聰明更智慧,反應更加靈敏,記憶力更好,那么在春天多吃一些春筍是非常有幫助的。
2、促進通便
    春筍也和其他的蔬菜一樣含富纖維素,而且,它的纖維含量比較高,因此可以增加便量,促進通便。同時,春筍還可以將腸內的有害物質一起排出,不僅可以促進通便,改善便秘還可以起到預防大腸癌的作用。
3、預防高血壓
    竹筍含有大量的鉀元素,而鉀元素可令體內多余的鈉元素排泄出來,所以對預防高血壓有效。
4、化痰止咳
    對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。
5、健脾
    春筍適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。
6、養顏護膚
    春筍含有胡蘿卜素,有助于維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。
7、防宿醉
    因為春筍含有大量的水分,因此,食春筍有利于排尿,對于經常喝酒的人,吃春筍能夠讓人體盡早將酒精排出體外,這樣對于預防宿醉也有良好的效果。
8、保護視力
    研究發現春筍中的維生素A的含量也是相當豐富的,而維生素A是合成視網膜細胞感光物質的重要9、補血益氣
    春筍中含有豐富的植物蛋白,特別是胡蘿卜素的含量非常之高,因此對于皮膚暗淡沒有光滑,手腳冰冷的人群適當多吃春筍有一定的補益作用。
10、減肥
    因為春筍本身就是一種低脂食物,加上其具有吸附脂肪的作用,因此常吃春筍還具有減肥消食的作用。

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